top of page

Специальность «Общественное питание»,

квалификация «Повар» 4 разряда, «Кондитер» 3 разряда

«Приготовление блюд и гарниров из овощей»

opbgk3

1 февр. 2022 г.7 мин. чтения

Приготовление блюд и гарниров из отварных и припущенных овощей

1. Классификация способов тепловой обработки пищевых продуктов 2. Блюда и гарниры из отварных овощей 3. Блюда и гарниры из...

bottom of page